150 quốc gia & ngôn ngữ
Chức năng
Blog
Những mẹo thực tiễn về trải nghiệm khách hàng, thu hẹp thời gian chờ đợi và tăng doanh thu trên mỗi bàn, đặc biệt dành cho nhà hàng, quán cà phê và khu vực sân hiên.
Chờ đợi món ăn không cần phải nhàm chán. Những cách thực tế để giữ khách và trẻ em bận rộn giữa lúc gọi món và khi món được phục vụ, và những gì điều đó mang lại.
Tăng doanh thu mỗi bàn mà không cần làm cho thực đơn đắt hơn. Điều gì hiệu quả, mang lại lợi ích khoảng bao nhiêu, và tại sao khoảng thời gian sau món chính lại có giá trị nhất.
Từ việc nghĩ câu hỏi đến tính điểm: cách bạn tổ chức một buổi pubquiz khiến khách quay lại, và nó tốn bao nhiêu công sức và mang lại bao nhiêu doanh thu.
Một thực đơn cho trẻ em thôi là chưa đủ. Điều khiến các gia đình chọn quán của bạn, điều khiến họ quay lại, và những gì nó tốn về không gian và công sức.
Trải nghiệm không chỉ nằm ở đĩa thức ăn. Năm thời điểm mà khách hàng hình thành đánh giá của họ, và những gì bạn có thể làm ở mỗi thời điểm đó.
Từ mã QR trên bàn đến khách chơi trò chơi, từng bước một. Bạn cần gì, nó tốn công của nhân viên bạn bao nhiêu, và điều gì xảy ra khi wifi kém.
Từ nhạc sống đến trò chơi trên bàn. Mười một hình thức giải trí, mỗi hình thức kèm chi phí, công việc cần thiết và phù hợp với loại quán nào.
Vẫn tạo ra một buổi tối tuyệt vời dù nhân sự eo hẹp. Áp lực thực sự nằm ở đâu, những gì bạn có thể loại bỏ mà không giảm chất lượng, và những gì bạn không nên tự động hóa.
Một đơn hàng thêm đòi hỏi ba điều cùng lúc: khách vẫn còn ở đó, có hứng thú và có thể dễ dàng gọi món. Tại sao chơi trò chơi trên bàn lại kết hợp được cả ba điều này.
Có một sự khác biệt lớn giữa việc không làm gì và việc đang ở giữa chừng một việc gì đó. Tại sao một điểm kết thúc rõ ràng lại cho khách một lý do để ở lại, và những phút đó đáng giá bao nhiêu.
Một khách hài lòng chưa chắc là một người viết đánh giá. Tại sao thời điểm bạn hỏi lại quyết định việc đó có xảy ra hay không, và cách kết quả trò chơi trở thành nội dung có thể chia sẻ.
Tại sao chúng ta vẫn nhớ một số buổi dùng bữa tại nhà hàng nhiều năm sau? Chơi cùng nhau tại bàn ảnh hưởng thế nào đến không khí, sự hài lòng, ý định trở lại và truyền miệng.
