Tổ chức một trận đố vui trong quán cà phê của bạn: hướng dẫn đầy đủ

Tổ chức một trận đố vui trong quán cà phê của bạn là một trong những cách hiệu quả nhất để làm đầy cơ sở của bạn vào những tối yên tĩnh. Một trận đấu tốt gắn kết mọi người, giữ họ ở lại lâu hơn và tạo ra chính loại không khí vui vẻ nhộn nhịp mà một quán cà phê nổi tiếng. Với cách tiếp cận đúng, nó sẽ không chỉ là một thí nghiệm một lần, mà trở thành một sự kiện định kỳ mà khách dành thời gian trong lịch của họ. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ đi qua những lựa chọn quan trọng nhất.

Chọn một thời điểm cố định

Sự đều đặn là nửa công việc. Một buổi tối đố vui cố định, ví dụ mỗi thứ Ba hoặc thứ Năm đầu tiên của tháng, cho khách điều gì để mong đợi và tạo ra sự đông khách có thể dự đoán vào một tối mà lẽ ra sẽ yên tĩnh. Chọn có chủ ý một thời điểm hiện đang yên tĩnh; đó là nơi có nhiều lợi ích nhất để đạt được. Truyền đạt rõ ràng thời điểm cố định qua cửa sổ, mạng xã hội và tại quầy bar của bạn, để nó trở thành hiện thực.

Giữ nó dễ tiếp cận

Những trận đố vui thú vị nhất kết hợp các câu hỏi dễ và khó, để mọi người có thể tham gia, từ những khách quen nhiệt tình đến những nhóm lần đầu tiên đến. Thay đổi các thể loại: âm nhạc, thể thao, tin tức, phim ảnh, một vòng địa phương về khu vực. Giữ các vòng ngắn, khoảng tám đến mười câu hỏi, để năng lượng luôn cao và có thời gian giữa các vòng để gọi thêm gì đó. Một trận đấu quá dài hoặc quá khó sẽ khiến mọi người bỏ cuộc.

Làm cho việc tham gia dễ dàng

Sự khó chịu lớn nhất trong một trận đố vui truyền thống là những rắc rối xung quanh nó: phát các phiếu giấy, thu thập câu trả lời và kiểm tra bằng tay trong khi khách chờ đợi. Với một trận đố vui kỹ thuật số, bạn giải quyết điều đó ngay một lần. Khách tham gia qua điện thoại của họ: họ quét mã QR, chơi cùng và điểm số hiện lên tự động. Không giấy tờ, không kiểm tra lại, không tranh luận về ai trả lời trước. Nhân viên của bạn có thể tiếp tục pha đồ uống và phục vụ.

Đảm bảo có một người dẫn chương trình tốt

Tinh thần của buổi tối được đặt ra bởi ai trình bày trận đố vui. Một người dẫn chương trình nhiệt tình giữ nhịp độ, xen vào những câu chuyện vui và công bố các bảng xếp hạng tạm thời tạo ra sự khác biệt giữa một buổi tối nhàm chán và một buổi tối sôi động. Điều này không cần phải là một chuyên gia, một nhân viên nhanh nhẹn hoặc chính doanh nhân có thể thực hiện điều này dễ dàng. Chuẩn bị kỹ các câu hỏi và luyện tập một lần, thì mọi thứ sẽ diễn ra suôn sẻ vào chính buổi tối đó.

Khen thưởng những người thắng cuộc

Sự cạnh tranh chỉ hiệu quả thực sự nếu có điều gì đó để giành được. Một món quà nhỏ, một vòng đồ uống từ cơ sở, một món tráng miệng hoặc giảm giá cho lần thăm tiếp theo, làm cho nó trở nên hấp dẫn và cho khách một lý do để quay lại cho đợt tiếp theo. Thông báo giải thưởng trước, để các nhóm tham gia với động lực. Một giảm giá cho lần thăm tiếp theo có lợi thế bổ sung là đưa những người thắng cuộc quay lại.

Quảng bá buổi tối đố vui của bạn

Một buổi tối đố vui chỉ trở nên đông khách khi mọi người biết về nó. Vì vậy, hãy tích cực đưa nó vào tầm nhìn: một bài đăng trên mạng xã hội trong những ngày trước đó, một bảng đen tại cửa và một lời nhắc từ nhân viên của bạn cho những khách hiện đang có mặt. Cho phép các nhóm đặt trước, để bạn biết số lượng người bạn có thể mong đợi và các bàn được lấp đầy. Yêu cầu khách quen đưa bạn bè của họ đến, một trận đố vui vui hơn với nhiều nhóm hơn, và như vậy buổi tối của bạn tự phát triển từ đợt này đến đợt khác.

Từ đợt đầu tiên đến một khái niệm cố định

Trận đố vui đầu tiên là một thử nghiệm; lần thứ mười là một thể chế. Hỏi sau khi kết thúc khách nghĩ gì về nó, thu thập địa chỉ email của các nhóm muốn được nhắc nhở và dần dần xây dựng một nhóm cố định. Trước khi bạn nhận ra, buổi tối đố vui của bạn trở thành một khái niệm trong khu vực và quán cà phê của bạn đầy khách vào một buổi tối trước đây yên tĩnh.