Từ "chúng ta đi thôi" đến "chờ hết vòng này đã": tại sao khách ở lại lâu hơn

Mọi doanh nghiệp trong ngành khách sạn - nhà hàng đều biết đến khoảnh khắc này. Đĩa đã trống. Ly bắt đầu cạn. Ai đó nhìn vào điện thoại. Và rồi câu hỏi xuất hiện: "chúng ta đi thôi nhé?"

TablePlay cố gắng thay đổi chính xác khoảnh khắc đó. Vì có một sự khác biệt tâm lý lớn giữa việc không làm gì và việc đang ở giữa chừng một việc gì đó.

Một khách đang ở câu hỏi thứ 18 trong trò đố vui gồm hai mươi câu hỏi sẽ không muốn dừng lại ở câu 18. Một bàn đang đứng thứ hai trong một giải đấu muốn biết liệu họ có thể thắng hay không. Và ai đó chỉ còn cách vòng chung kết một vòng đấu có lý do rõ ràng để nán lại thêm một chút.

Con người muốn hoàn thành những gì họ đã bắt đầu

Nghiên cứu hành vi về tiến độ và mục tiêu cho thấy con người cảm thấy có động lực hơn khi họ tiến gần hơn đến việc đạt được một mục tiêu. Nguyên tắc này được mô tả trong nghiên cứu về cái gọi là Hiệu ứng Tiến độ Được Ban tặng (Endowed Progress Effect). Khi tiến độ được hiển thị rõ ràng, nhu cầu hoàn thành một hoạt động tăng lên.

Đối với TablePlay, điều này đặc biệt phù hợp. Vì một trò chơi có một điểm kết thúc rõ ràng:

• 7 trong số 10 câu hỏi
• vòng 3 trong 4
• chỉ còn một đối thủ nữa
• vị trí thứ hai trên bảng điểm
• vòng chung kết bắt đầu sau năm phút nữa

Điều đó tạo ra một điều mà việc lướt điện thoại đơn thuần không có: một lý do để chờ đợi kết quả.

10 đến 25 phút là một thời lượng chơi thú vị

Nhiều câu đố và giải đấu TablePlay kéo dài khoảng 10 đến 25 phút. Đủ dài để tạo sự gắn kết, nhưng đủ ngắn để phù hợp với một lần dùng bữa thông thường tại nhà hàng.

Và điều đó không tự động có nghĩa là mỗi phút chơi cũng là một phút lưu trú thêm. Ví dụ, một phần trò chơi sẽ diễn ra trong khi khách vẫn đang chờ đồ ăn. Điều đó thậm chí còn có lợi: TablePlay có thể làm cho thời gian chờ hiện có trở nên thú vị hơn trước. Xem thêm cách làm khách vui vẻ trong khi chờ đợi.

Hiệu ứng thú vị xuất hiện vào cuối buổi. Nếu bình thường ai đó sẽ rời đi lúc 21:15 nhưng vào 21:12 một trận đấu bắt đầu và còn kéo dài mười lăm phút nữa, thì có khả năng một phần thời gian chơi đó thực sự trở thành thời gian lưu trú thêm.

Giải trí có thể thay đổi cách cảm nhận về thời gian

Nghiên cứu về việc chờ đợi còn cho thấy sự phân tâm và giải trí có thể ảnh hưởng đến cách con người cảm nhận thời gian chờ. Mười phút không có gì xảy ra có thể cảm thấy rất dài. Mười phút khi bạn cùng bạn bè cố gắng thắng một câu đố lại có thể trôi qua thật nhanh.

Vì vậy, TablePlay không cần phải kéo dài một cách giả tạo thời gian dùng bữa tại nhà hàng. Nó làm cho khoảng thời gian hiện có trở nên giá trị hơn trước. Chỉ khi khách quyết định chơi tiếp một trò chơi hoặc bắt đầu một vòng mới, thì thời gian lưu trú thêm thực sự mới xuất hiện.

Tại sao kịch bản mạnh của chúng tôi là 18 phút

Một người dùng TablePlay có thể chơi nhiều loại trò chơi khác nhau trong một lần đến. Những trò chơi ngắn vài phút. Một câu đố mười lăm phút. Hoặc một giải đấu hai mươi phút hoặc lâu hơn.

Không phải ai cũng ở lại lâu hơn vì điều đó. Nhưng trong nhóm mà TablePlay thực sự trì hoãn thời điểm rời đi tự nhiên, sự khác biệt có thể rất đáng kể. Vì vậy, trong kịch bản mạnh của TablePlay, chúng tôi tính đến tối đa 18 phút lưu trú thêm.

Đây rõ ràng là một kịch bản cần được kiểm chứng thêm bằng dữ liệu thực tế từ nhà hàng. Nhưng cơ chế nền tảng là mạnh mẽ: sự gắn kết tạo ra tiến trình có thể thấy được, tiến trình có thể thấy được tạo ra mong muốn hoàn thành, và mong muốn đó làm dịch chuyển thời điểm rời đi.

Và chính mười tám phút đó có thể rất giá trị

Thời gian lưu trú lâu hơn không phải là mục tiêu tự thân. Vào một tối thứ Bảy đã đặt hết bàn, một nhà hàng muốn sử dụng bàn của mình một cách hiệu quả. Nhưng vào những giờ vắng khách, tại quầy bar khách sạn, khu nghỉ dưỡng và nhà hàng có đủ công suất, thời gian lưu trú thêm có thể rất giá trị.

Vì mười tám phút thêm mang lại thời gian cho:

• một cốc cà phê
• một món tráng miệng
• thêm một ly rượu vang
• một ly cocktail
• hoặc một vòng gọi đồ uống thêm hoàn chỉnh

Vì vậy, tại TablePlay, cuối cùng chúng tôi không chỉ đo xem ai đó ở lại lâu hơn bao nhiêu, mà quan trọng hơn là những phút thêm đó mang lại điều gì. Xem thêm trong bài viết về những lần gọi đồ thêm.