150 países e idiomas
Funcionalidades
Blog
Dicas práticas sobre experiência do cliente, como preencher o tempo de espera e mais receita por mesa, especialmente para restaurantes, cafés e esplanadas.
Esperar pela comida não precisa de ser aborrecido. Formas práticas de manter clientes e crianças ocupados entre o pedido e o servir, e o que isso traz de benefício.
Aumentar a receita por mesa sem tornar o menu mais caro. O que funciona, o que traz aproximadamente de retorno, e por que o tempo depois do prato principal vale mais.
Desde criar perguntas até contar pontos: como organizar uma noite de quiz que faz os clientes voltarem, e quanto trabalho e receita isso lhe custa.
Um menu infantil não é suficiente. O que faz as famílias escolherem o seu estabelecimento, o que as faz voltar, e o que isso custa em espaço e trabalho.
A experiência não está apenas no prato. Os cinco momentos em que um cliente forma a sua opinião, e o que pode fazer em cada um deles.
Do código QR na mesa até um hóspede a jogar, passo a passo. O que precisas, quanto custa ao teu pessoal, e o que acontece se o wifi for fraco.
Desde música ao vivo até jogos na mesa. Onze formas de entretenimento, com o custo, o trabalho que exigem e para que tipo de estabelecimento se adequam.
Como criar uma boa noite mesmo com uma equipa reduzida. Onde está realmente a pressão, o que pode eliminar sem perder qualidade, e o que não deve automatizar de forma alguma.
Um pedido extra exige três coisas em simultâneo: o cliente ainda está presente, tem vontade e consegue pedir facilmente. Porque é que jogar à mesa reúne essas três condições.
Há uma grande diferença entre não fazer nada e estar no meio de algo. Porque é que um final visível dá aos clientes um motivo para ficar, e quanto valem esses minutos.
Um cliente satisfeito ainda não é um avaliador. Porque é que o momento em que se pede algo determina se isso acontece, e como um resultado de jogo se torna conteúdo partilhável.
Porque é que ainda nos lembramos, anos depois, de algumas visitas a restaurantes? O que faz jogar à mesa ao ambiente, à satisfação, à intenção de voltar e ao boca-a-boca.
