De "vamos indo" para "só mais essa rodada": por que os clientes ficam mais tempo
Todo empresário do setor de hospitalidade conhece esse momento. Os pratos estão vazios. Os copos começam a ficar vazios. Alguém olha o celular. E então vem a pergunta: "vamos indo?"
O TablePlay tenta justamente mudar esse momento. Porque há uma grande diferença psicológica entre não fazer nada e estar no meio de algo.
Um cliente que está na pergunta 18 de um quiz de vinte perguntas não gosta de parar na pergunta 18. Uma mesa que está em segundo lugar em um torneio quer saber se ainda pode ganhar. E alguém que está a uma rodada da final tem um motivo claro para ficar mais um pouco.
As pessoas querem terminar o que começaram
Pesquisas comportamentais sobre progresso e metas mostram que as pessoas sentem mais motivação quando estão mais próximas de alcançar um objetivo. Esse princípio é descrito, entre outros, em pesquisas sobre o chamado Endowed Progress Effect. Quando o progresso é tornado visível, a necessidade de concluir uma atividade aumenta.
Para o TablePlay, isso é especialmente relevante. Um jogo tem, afinal, um ponto final visível:
- 7 de 10 perguntas
- rodada 3 de 4
- apenas mais um adversário
- segundo lugar no placar
- a final começa em cinco minutos
Isso cria algo que simplesmente rolar a tela do celular não tem: um motivo para esperar pelo desfecho.
10 a 25 minutos é uma duração de jogo interessante
Muitos quizzes e torneios do TablePlay duram cerca de 10 a 25 minutos. Isso é tempo suficiente para criar engajamento, mas curto o bastante para se encaixar em uma visita normal ao restaurante.
E isso não significa automaticamente que cada minuto de jogo é também um minuto extra de permanência. Parte do jogo, por exemplo, ocorrerá enquanto os clientes já estão esperando pela comida. Isso é até vantajoso: o TablePlay pode primeiro tornar o tempo de espera existente mais agradável. Veja também como entreter os clientes durante a espera.
O efeito interessante surge no final da visita. Se alguém normalmente sairia às 21h15, mas às 21h12 começa uma partida que ainda dura quinze minutos, surge a chance de que parte desse tempo de jogo se torne, de fato, tempo extra de permanência.
O entretenimento pode mudar a percepção do tempo
Pesquisas sobre espera mostram, além disso, que distração e entretenimento podem influenciar como as pessoas vivenciam o tempo de espera. Dez minutos em que nada acontece podem parecer longos. Dez minutos em que você tenta vencer um quiz com amigos podem, ao contrário, voar.
Com isso, o TablePlay não precisa alongar artificialmente uma visita ao restaurante. Ele torna o tempo já existente mais valioso primeiro. Somente quando os clientes decidem terminar um jogo ou iniciar uma nova rodada é que surge, de fato, tempo extra de permanência.
Por que nosso cenário forte é de 18 minutos
Um usuário do TablePlay pode jogar diferentes tipos de jogos durante uma visita. Jogos curtos de poucos minutos. Um quiz de quinze minutos. Ou um torneio de vinte minutos ou mais.
Nem todos permanecem mais tempo por isso. Mas, no grupo em que o TablePlay realmente posterga o momento natural de saída, a diferença pode ser considerável. Por isso, dentro do cenário forte do TablePlay, calculamos com até 18 minutos de permanência adicional.
É expressamente um cenário que ainda precisa ser validado com dados reais de restaurantes. Mas o mecanismo subjacente é forte: engajamento gera progresso visível, progresso visível gera o desejo de terminar, e esse desejo desloca o momento de saída.
E justamente esses dezoito minutos podem ser valiosos
Um tempo de permanência maior não é, em si, o objetivo. Em um sábado à noite totalmente lotado, um restaurante quer justamente aproveitar suas mesas de forma eficiente. Mas durante horas mais tranquilas, em bares de hotéis, parques de férias e restaurantes com capacidade suficiente, o tempo extra de permanência pode ser muito valioso.
Porque dezoito minutos extras oferecem tempo para:
- um café
- uma sobremesa
- mais uma taça de vinho
- um coquetel
- ou uma rodada extra completa de bebidas
Por isso, no TablePlay, no final não medimos apenas quanto tempo mais alguém permaneceu, mas principalmente o que esses minutos extras geraram. Mais sobre isso no artigo sobre momentos extras de pedido.
Os clientes ficam mais tempo à mesa por causa do TablePlay?
É possível, mas não automaticamente. O efeito surge quando um jogo ou torneio ainda está em andamento no momento em que um grupo normalmente sairia.
Um tempo de permanência maior é sempre vantajoso?
Não. Em uma noite totalmente reservada, você quer justamente liberar as mesas rapidamente. Durante horas mais tranquilas, em bares de hotéis e parques de férias, o tempo extra de permanência é valioso.
De onde vêm esses 18 minutos?
É um cenário, não uma medição. Foi derivado da duração usual de quizzes e torneios e de pesquisas comportamentais sobre a conclusão de uma atividade iniciada.
O TablePlay alonga artificialmente a visita?
Não. Primeiro, torna o tempo de espera existente mais agradável. O tempo extra de permanência só surge quando os próprios clientes decidem terminar um jogo ou iniciar uma nova rodada.
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