150 lande & sprog
Funktioner
Blog
Praktiske tips om gæsteoplevelse, overbrygning af ventetid og mere omsætning pr. bord, specielt til restauranter, caféer og terrasser.
At vente på maden behøver ikke være kedeligt. Praktiske måder at holde gæster og børn beskæftiget mellem bestilling og servering, og hvad det giver.
Øg omsætningen pr. bord uden at gøre menuen dyrere. Hvad virker, hvad det cirka giver, og hvorfor tiden efter hovedretten er mest værd.
Fra at finde på spørgsmål til at tælle point: sådan sætter du en pubquizaften op, der får gæster til at komme tilbage, og hvad det koster dig i arbejde og omsætning.
Ein barnamatseðil er ikki nóg. Hvat fær fjølskyldur at velja tín stað, hvat fær tey aftur, og hvat kostar tað av plássi og arbeiði.
Upplivan liggur ikki bert í borðnum. Fimm møguskeiðini, har ein gestur myndar sína dóm, og hvat tú kanst gera í hvørjum av teimum.
Fra QR-kode på bordet til en gæst, der spiller, trin for trin. Hvad du skal bruge, hvad det koster dit personale, og hvad der sker, hvis wifi'en er dårlig.
Fra livemusik til spil på bordet. Elleve former for underholdning, med for hver form hvad det koster, hvad det kræver af arbejde, og hvilken type sted det passer til.
Hvussu tú, við tætt starvsfólkatal, kanst framvegis skapa ein góðan kvøld. Hvar trýstið veruliga liggur, hvat tú kanst taka burtur uttan at seta niður, og hvat tú ikki eigur at automatisera.
En ekstra bestilling kræver tre ting samtidig: gæsten er der stadig, har lyst, og kan nemt bestille. Hvorfor spil ved bordet samler disse tre elementer.
Der er stor forskel på at gøre ingenting og at være midt i noget. Hvorfor et synligt slutpunkt giver gæster en grund til at blive, og hvad de minutter er værd.
En tilfreds gæst er endnu ikke en anmelder. Hvorfor tidspunktet for din anmodning afgør, om det sker, og hvordan et spilresultat bliver til delbart indhold.
Hvorfor husker vi nogle restaurantbesøg år efter, mens andre knap huskes en uge senere? Hvad spil ved bordet gør for stemning, tilfredshed, tilbagevendingshensigt og mund-til-mund-anbefalinger.
