المدونة

أفكار لتجربة أكثر تميزًا على الطاولة

نصائح عملية حول تجربة الضيوف، تقصير وقت الانتظار وزيادة الإيرادات لكل طاولة، خاصةً للمطاعم والمقاهي والتراسات.

إمتاع الضيوف أثناء الانتظار: كيف تفعل ذلك في مطعمك

الانتظار على الطعام لا يجب أن يكون مملاً. طرق عملية لإبقاء الضيوف والأطفال مشغولين بين الطلب والتقديم، وما الذي يحققه ذلك.

15 يوليو 20266 دقيقة قراءة

الإيرادات

المزيد من الإيرادات لكل طاولة: سبع طرق ليست رفع الأسعار

زيادة الإيرادات لكل طاولة دون جعل القائمة أغلى. ما الذي يعمل، وما الذي يحققه تقريباً، ولماذا الوقت بعد الطبق الرئيسي هو الأكثر قيمة.

10 يوليو 20264 دقيقة قراءة

أفكار

تنظيم مسابقة معلومات عامة في مقهاك: الدليل الكامل

من ابتكار الأسئلة إلى احتساب النقاط: كيف تنظم أمسية مسابقة معلومات عامة تجعل الضيوف يعودون، وما تكلفته من عمل وإيرادات.

4 يوليو 20264 دقيقة قراءة

تجربة الضيف

كيف تصبح مطعمًا مناسبًا للعائلات: ما يبحث عنه الآباء حقًا

قائمة طعام للأطفال ليست كافية. ما الذي يجعل العائلات تختار مكانك، وما الذي يجعلها تعود، وما تكلفته من مساحة وجهد.

28 يونيو 20264 دقيقة قراءة

تجربة الضيف

رفع مستوى تجربة الضيف: اللحظات التي تصنع الفرق

التجربة لا تكمن في الطبق وحده. اللحظات الخمس التي يُكوّن فيها الضيف رأيه، وما يمكنك فعله في كل لحظة.

20 يونيو 20264 دقيقة قراءة

كيف يعمل

ألعاب QR على الطاولة: كيف تعمل بالضبط؟

من رمز QR على الطاولة إلى ضيف يلعب، خطوة بخطوة. ما تحتاجه، وما تكلفه لموظفيك، وما يحدث إذا كانت شبكة الواي فاي ضعيفة.

12 يونيو 20264 دقيقة قراءة

أفكار

الترفيه في مطعمك: إحدى عشرة فكرة وتكلفتها الحقيقية

من الموسيقى الحية إلى الألعاب على الطاولة. إحدى عشرة صيغة من الترفيه، مع تكلفة كل صيغة، وما تتطلبه من عمل، ولأي نوع من المحلات تناسب.

4 يونيو 20265 دقيقة قراءة

تجربة الضيف

نقص الموظفين في قطاع المطاعم: تقديم تجربة رائعة بعدد أقل من الأشخاص

كيف تُقدّم أمسية جيدة رغم قلة الطاقم. أين يكمن الضغط الحقيقي، وما الذي يمكنك إزالته دون التنازل عن الجودة، وما الذي لا ينبغي أتمتته.

28 مايو 20264 دقيقة قراءة

المبيعات

طلبات أكثر أثناء اللعب: لماذا تخلق TablePlay لحظات طلب إضافية

الطلب الإضافي يتطلب ثلاثة أمور في نفس الوقت: أن يكون الضيف موجودًا، وأن يكون في مزاج جيد، وأن يتمكن من الطلب بسهولة. لماذا يجمع اللعب على الطاولة هذه الثلاثة معًا.

7 أغسطس 20264 دقيقة قراءة

تجربة الضيف

من "هيا نذهب" إلى "لنبقَ لهذه الجولة فقط": لماذا يبقى الضيوف لفترة أطول

هناك فرق كبير بين عدم القيام بشيء والانخراط في وسط شيء ما. لماذا تعطي نهاية واضحة للضيوف سببًا للبقاء، وما قيمة تلك الدقائق.

7 أغسطس 20263 دقيقة قراءة

التسويق

مزيد من التقييمات والانتشار عبر الإنترنت: كيف ينشّط TablePlay الضيوف بعد اللعب

الضيف الراضي ليس بالضرورة كاتب تقييم. لماذا تحدد اللحظة التي تطلب فيها شيئًا ما إذا كان ذلك سيحدث، وكيف تتحول نتيجة اللعبة إلى محتوى قابل للمشاركة.

7 أغسطس 20264 دقيقة قراءة

تجربة الضيف

من زيارة مطعم إلى تجربة مطعم: لماذا اللعب معًا يبقى في الذاكرة

لماذا نتذكر بعض زيارات المطاعم بعد سنوات؟ ماذا يفعل اللعب على الطاولة بالجو، الرضا، نية العودة، والتسويق الشفهي.

7 أغسطس 20264 دقيقة قراءة