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Ideas para más experiencia en la mesa

Consejos prácticos sobre la experiencia del cliente, cómo amenizar la espera y aumentar los ingresos por mesa, especialmente para restaurantes, cafeterías y terrazas.

Experiencia del cliente

Entretener a los comensales mientras esperan: así se hace en tu restaurante

Esperar la comida no tiene que ser aburrido. Formas prácticas de mantener ocupados a comensales y niños entre el pedido y el servicio, y lo que eso genera.

15 de julio de 20268 min de lectura

Ingresos

Más ingresos por mesa: siete formas que no son subir los precios

Aumenta los ingresos por mesa sin encarecer la carta. Qué funciona, qué genera aproximadamente, y por qué el tiempo después del plato principal es el más valioso.

10 de julio de 20265 min de lectura

Ideas

Organizar un pub quiz en tu café: la guía completa

Desde pensar las preguntas hasta contar los puntos: cómo montar una noche de pub quiz que haga que los clientes regresen, y cuánto trabajo y ganancia te cuesta.

4 de julio de 20266 min de lectura

Experiencia del cliente

Convertirse en un restaurante amigable para niños: lo que los padres realmente buscan

Un menú infantil no es suficiente. Qué hace que las familias elijan tu local, qué las hace volver, y cuánto te cuesta en espacio y trabajo.

28 de junio de 20266 min de lectura

Experiencia del cliente

Aumentar la experiencia del cliente: los momentos que marcan la diferencia

La experiencia no está solo en el plato. Los cinco momentos en que un cliente forma su opinión, y qué puedes hacer en cada uno.

20 de junio de 20266 min de lectura

Cómo funciona

Juegos con QR en la mesa: ¿cómo funciona exactamente?

Desde el código QR en la mesa hasta un huésped jugando, paso a paso. Qué necesitas, qué le cuesta a tu personal, y qué pasa si el wifi es malo.

12 de junio de 20265 min de lectura

Ideas

Entretenimiento en tu restaurante: once ideas y lo que realmente cuestan

Desde música en vivo hasta juegos en la mesa. Once formas de entretenimiento, con el costo, el trabajo que requiere y para qué tipo de negocio funciona cada una.

4 de junio de 20266 min de lectura

Experiencia del cliente

Escasez de personal en la hostelería: ofrecer experiencia con menos gente

Cómo lograr una buena noche a pesar de una plantilla reducida. Dónde está realmente la presión, qué puedes eliminar sin perder calidad, y qué precisamente no debes automatizar.

28 de mayo de 20265 min de lectura

Facturación

Más pedidos durante el juego: por qué TablePlay crea momentos extra de pedido

Un pedido extra requiere tres cosas a la vez: que el cliente siga presente, tenga ganas y pueda pedir fácilmente. Por qué jugar en la mesa reúne esos tres elementos.

7 de agosto de 20265 min de lectura

Experiencia del cliente

De "nos vamos" a "esta ronda todavía": por qué los clientes se quedan más tiempo

Hay una gran diferencia entre no hacer nada y estar en medio de algo. Por qué un final visible da a los clientes una razón para quedarse, y qué valen esos minutos.

7 de agosto de 20264 min de lectura

Marketing

Más reseñas y más alcance online: cómo TablePlay activa a los comensales después de jugar

Un comensal satisfecho aún no es un autor de reseñas. Por qué el momento en que preguntas algo determina si ocurre, y cómo el resultado de un juego se convierte en contenido compartible.

7 de agosto de 20265 min de lectura

Experiencia del comensal

De visita al restaurante a experiencia en el restaurante: por qué jugar juntos se queda en la memoria

¿Por qué recordamos algunas visitas a restaurantes incluso años después? Qué hace jugar en la mesa con el ambiente, la satisfacción, la intención de volver y el boca a boca.

7 de agosto de 20265 min de lectura