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Ideen für mehr Erlebnis am Tisch

Praktische Tipps zu Gasterlebnis, Überbrückung der Wartezeit und mehr Umsatz pro Tisch, speziell für Restaurants, Cafés und Terrassen.

Gasterlebnis

Gäste beim Warten unterhalten: So gelingt es in Ihrem Restaurant

Warten auf das Essen muss nicht langweilig sein. Praktische Wege, Gäste und Kinder zwischen Bestellung und Servieren zu beschäftigen, und was das bringt.

15. Juli 20267 Min. Lesezeit
Umsatz

Mehr Umsatz pro Tisch: sieben Wege, die keine Preiserhöhung sind

Umsatz pro Tisch steigern, ohne die Karte teurer zu machen. Was funktioniert, was es ungefähr bringt, und warum die Zeit nach dem Hauptgericht am wertvollsten ist.

10. Juli 20265 Min. Lesezeit
Ideen

Eine Pubquiz in Ihrem Café organisieren: das vollständige Drehbuch

Von Fragen ausdenken bis Punkte zählen: wie Sie einen Pubquiz-Abend aufbauen, der Gäste zurückkommen lässt, und was er Sie an Arbeit und Umsatz kostet.

4. Juli 20265 Min. Lesezeit
Gasterlebnis

Kinderfreundliches Restaurant werden: was Eltern wirklich suchen

Ein Kindermenü reicht nicht. Was Familien dazu bringt, sich für dein Lokal zu entscheiden, was sie wiederkommen lässt, und was es dich an Platz und Arbeit kostet.

28. Juni 20265 Min. Lesezeit
Gasterlebnis

Gasterlebnis steigern: die Momente, die den Unterschied machen

Erlebnis liegt nicht allein im Teller. Die fünf Momente, in denen ein Gast sich ein Urteil bildet, und was du in jedem Moment tun kannst.

20. Juni 20265 Min. Lesezeit
Wie es funktioniert

QR-Spiele auf dem Tisch: Wie funktioniert es genau?

Vom QR-Code auf dem Tisch bis zu einem Gast, der spielt, Schritt für Schritt. Was Sie brauchen, was es Ihr Personal kostet, und was passiert, wenn das WLAN schlecht ist.

12. Juni 20265 Min. Lesezeit
Ideen

Entertainment in deinem Restaurant: elf Ideen und was sie wirklich kosten

Von Livemusik bis Spielen am Tisch. Elf Formen von Entertainment, mit jeweils den Kosten, dem Arbeitsaufwand und für welches Lokal es passt.

4. Juni 20265 Min. Lesezeit
Gasterlebnis

Personalmangel im Gastgewerbe: Erlebnis bieten mit weniger Leuten

Mit knapper Besetzung trotzdem einen guten Abend gestalten. Wo der Druck wirklich liegt, was du wegnehmen kannst, ohne einzubüssen, und was du gerade nicht automatisieren solltest.

28. Mai 20265 Min. Lesezeit
Umsatz

Mehr Bestellungen während des Spielens: warum TablePlay zusätzliche Bestellmomente schafft

Eine zusätzliche Bestellung erfordert drei Dinge gleichzeitig: Der Gast ist noch da, hat Lust und kann einfach bestellen. Warum Spielen am Tisch diese drei zusammenbringt.

7. August 20264 Min. Lesezeit
Gästeerlebnis

Von "wir gehen" zu "diese Runde noch eben": warum Gäste länger bleiben

Es gibt einen großen Unterschied zwischen nichts tun und mitten in etwas stecken. Warum ein sichtbarer Endpunkt Gästen einen Grund gibt zu bleiben, und was diese Minuten wert sind.

7. August 20264 Min. Lesezeit
Marketing

Mehr Bewertungen und mehr Online-Reichweite: wie TablePlay Gäste nach dem Spielen aktiviert

Ein zufriedener Gast ist noch kein Rezensent. Warum der Moment, in dem man etwas fragt, entscheidet, ob es passiert, und wie ein Spielergebnis teilbarer Content wird.

7. August 20264 Min. Lesezeit
Gasterlebnis

Vom Restaurantbesuch zum Restaurant­erlebnis: warum gemeinsames Spielen im Gedächtnis bleibt

Warum erinnern wir uns an manche Restaurantbesuche noch Jahre später? Was Spielen am Tisch mit Atmosphäre, Zufriedenheit, Wiederkehrabsicht und Mundpropaganda macht.

7. August 20264 Min. Lesezeit