Od "gremo" do "še to rundo": zakaj gostje ostanejo dlje

Vsak gostinski podjetnik pozna ta trenutek. Krožniki so prazni. Kozarci se začenjajo prazniti. Nekdo pogleda na telefon. In nato pride vprašanje: "gremo?"

TablePlay poskuša prav ta trenutek spremeniti. Kajti obstaja velika psihološka razlika med tem, da ne počneš nič, in tem, da si sredi nečesa.

Gost, ki je pri 18. vprašanju kviza z dvajsetimi vprašanji, ne bo rad prenehal pri vprašanju 18. Miza, ki je na drugem mestu na turnirju, želi vedeti, ali lahko še zmaga. In nekdo, ki je eno rundo oddaljen od finala, ima jasen razlog, da še malo ostane sedeti.

Ljudje želijo dokončati, kar so začeli

Raziskave vedenja glede napredka in ciljev kažejo, da ljudje čutijo večjo motivacijo, ko se približujejo dosegu cilja. To načelo je med drugim opisano v raziskavah o tako imenovanem učinku podeljenega napredka (Endowed Progress Effect). Ko je napredek viden, se potreba po dokončanju aktivnosti poveča.

Za TablePlay je to izjemno relevantno. Igra ima namreč vidno končno točko:

• 7 od 10 vprašanj
• 3. runda od 4
• še en nasprotnik
• drugo mesto na lestvici
• finale se začne čez pet minut

To ustvari nekaj, česar navadno brskanje po telefonu nima: razlog za čakanje na razrešitev.

10 do 25 minut je zanimivo trajanje igre

Veliko kvizov in turnirjev TablePlay traja približno 10 do 25 minut. To je dovolj dolgo za vzpostavitev vključenosti, a hkrati dovolj kratko, da se ujema z običajnim obiskom restavracije.

In to ne pomeni samodejno, da je vsaka minuta igre tudi dodatna minuta zadrževanja. Del igre bo na primer potekal medtem, ko gostje že tako čakajo na hrano. To je celo ugodno: TablePlay lahko takrat najprej naredi obstoječi čakalni čas prijetnejši. Poglejte si tudi kako zabavati gosta med čakanjem.

Zanimiv učinek se pojavi ob koncu obiska. Če bi nekdo običajno odšel ob 21.15, a ob 21.12 začne tekmovanje, ki traja še petnajst minut, obstaja možnost, da del tega igralnega časa dejansko postane dodaten čas zadrževanja.

Zabava lahko spremeni dojemanje časa

Raziskave o čakanju poleg tega kažejo, da lahko odvračanje pozornosti in zabava vplivata na to, kako ljudje doživljajo čakalni čas. Deset minut, v katerih se nič ne dogaja, se lahko zdi dolgih. Deset minut, v katerih poskušate s prijatelji zmagati v kvizu, pa lahko minejo v trenutku.

S tem TablePlay ni treba umetno podaljševati obiska restavracije. Najprej naredi obstoječi čas bolj vreden. Šele ko se gostje odločijo dokončati igro ali začeti novo rundo, nastane dejanski dodaten čas zadrževanja.

Zakaj je naš močan scenarij 18 minut

Uporabnik TablePlay lahko med obiskom igra različne vrste iger. Kratke igre, ki trajajo nekaj minut. Kviz, ki traja petnajst minut. Ali turnir, ki traja dvajset minut ali več.

Ne vsi zaradi tega ostanejo dlje. Toda pri skupini, pri kateri TablePlay dejansko odloži naravni trenutek odhoda, je razlika lahko precejšnja. Zato v okviru močnega scenarija TablePlay računamo z do 18 minutami daljšim zadrževanjem.

To je izrecno scenarij, ki ga je treba nadalje potrditi z resničnimi podatki restavracij. Toda temeljni mehanizem je močan: vključenost prinaša viden napredek, viden napredek prinaša željo po dokončanju, in ta želja premakne trenutek odhoda.

In prav teh osemnajst minut je lahko vrednih

Daljše zadrževanje sam po sebi ni cilj. Ob popolnoma zapolnjeni sobotni večeri si restavracija želi svoje mize izkoristiti čim učinkoviteje. Toda v mirnejših urah, v hotelskih barih, na počitniških parkih in v restavracijah z dovolj zmogljivosti je lahko dodaten čas zadrževanja izjemno vreden.

Kajti osemnajst dodatnih minut prinaša čas za:

• kavo
• sladico
• še en kozarec vina
• koktajl
• ali celotno dodatno rundo pijač

Zato pri TablePlay navsezadnje ne merimo le, koliko dlje je nekdo ostal, temveč predvsem, kaj so te dodatne minute prinesle. Več o tem v članku o dodatnih naročilih.