Restorani meelelahutus: 7 ideed sinu asutuse elavdamiseks

Hea restorani meelelahutus muudab tavalise külastuse väljasõiduks. See annab külalistele lisapõhjuse tulla, kauemaks jääda ja teisi kaasa võtta. Ajal, kus külalised saavad valida arvukate asutuste vahel, on kogemus tihti see, mis eristab sind teistest. Hea uudis: meelelahutus ei pea olema kulukas ega keeruline. Allpool seitse ideed sinu restorani või kohviku elavdamiseks, lihtsatest keerulisemateni.

1. Digitaalsed mängud laual

Lase külalistel QR-koodi kaudu mängida kvist või mängu, üksi, koos oma lauaga, või teiste laudade vastu asutuses. See on madala läviega, otse mängitav ja ei vaja rakendust ega installatsiooni. Külaliste jaoks on see mõnus viis ootamise ajaga sildumiseks; sinu jaoks meelelahutuse vorm, mis ei tekita lisatööd personalile. See on tihti kõige lihtsam lähtepunkt meelelahutuse toomiseks lauale.

2. Fikseeritud kviisiõhtu

Korduv pubikvis täidab vaiksed õhtud ja annab külalistele midagi, mida ootama. Vali fikseeritud hetk, näiteks igal teisipäeval, ja muuda see naabruskonnas mõisteks. Kviisiõhtu toob sisse grupid, kes muidu oleksid kodus jäänud, ja need grupid tellivad ja jäävad. Digitaalse kviisi puhul hoiad ka kontrollimistöö piiratuna ja hoo sees.

3. Laud vastu laud võistlused

Muuda tavaline õhtu meeldivaks võistluseks laudade vahel, väikese preemiaga võitjale. Kui lauad mängivad üksteise vastu, tekib nakkav õhkkond: inimesed julgustavad üksteist, naeravad ja elavad kaasa. See energia mõjutab kogu asutust ja loob just sellist elavust, mis meelitab ja hoiab külalisi.

4. Hooajalised kampaaniad

Reageeri pühadele ja hooaegadele teemaliste mängude või ajutiste kampaaniatega. Kviisiring jõulude kohta detsembris, suvine mäng terrassil või halloweeni teema oktoobris annab sinu meelelahutusele iga kord uue pöörde. Hooajalised kampaaniad annavad külalistele põhjuse just nüüd tulla ja muudavad sinu sotsiaalmeedia kommunikatsiooni lihtsamaks, kuna on iga kord midagi uut teatada.

5. Preemiad ja kupongid

Preemia võitjatele või korduvatele külalistele allahindluse või tasuta esemega. Allahindluskood, mis ilmub pärast võidetud mängu, annab külalistele konkreetse põhjuse tagasi tulla. Nii seod meelelahutuse lojaalsusega: mäng on lõbus samal hetkel, ja preemia meelitab külalist järgmisel korral tagasi.

6. Edetabelid ekraanil

Näita punktisumasid TV-l või ekraanil asutuses lisapinge ja õhkkonna jaoks. Nähtav edetabel muudab konkurentsi konkreetseks: lauad soovivad olla tipus ja teised näevad, mida on võita. Selline ekraan tõmbab tähelepanu, toob elevust ja muudab mängimise ühiseks sündmuseks, mitte üheks laual toimuvaks tegevuseks.

7. Midagi lastele

Hoolitse mängude eest, mis ka lapsi lõbustavad, nii et perekonnad tulevad hea meelega tagasi. Lapsed, kes on hõivatud, tähendab rahulikumaid laudi ja vanemaid, kes saavad lõõgastunult söönud ja tellinud. Memory mäng või reaktsioonitest telefonis toimib kohe ja tüliks. Perekonnad, kes tunnevad end tervitatuna, muutuvad tihti sinu kõige truumateks ja kõige rohkem edasi rääkivateks külalisteks.

Kombineeri erinevaid vorme

Tugevaim kogemus tekib tihti vormide kombineerimisest. Fikseeritud kviisiõhtu toob sisse grupid, samal ajal kui laual olevad mängud elavdavad argipäeva külastusi ja preemiad tagavad, et külalised tulevad tagasi. Nii tugevdavad ideed üksteist: üks idee täidab vaikse õhtu, teine muudab tavalise õhtu erakordseks. Vaata oma nädalale ja jaotage tähelepanu, korduv kõrghetk tihedatele õhtutele, madala läviega lõbu ülejäänuks. Nii ei muutu meelelahutus üksikuks tegevuseks, vaid punaseks lõnguks, mis hoiab sinu asutust läbi aasta elavana.

Vali see, mis sinu asutusele sobib

Sa ei pea kõiki seitset ideed korraga rakendama. Alusta ühest või kahest, mis sobib sinu publiku ja asutusega, vaata, kuidas need vastu võetakse, ja laienda sealt. Kas sa juhid tihedat perekonnarestorani või mõnusat naabruskonna kohvikut: õige meelelahutuse vormiga muudad oma asutuse kohaks, kuhu külalised hea meelega tulevad ja kuhu nad tagasi tulevad.