Organizar un pub quiz en tu bar: el guion completo

Un pub quiz es para un bar una de las pocas actividades que llena una noche tranquila y a la vez genera clientes habituales. Quien participa viene con un grupo, se queda dos horas, y en esas dos horas bebe más que durante una visita normal.

El problema no está en la idea sino en la ejecución. Pensar preguntas cuesta tiempo, contar puntos cuesta tiempo, y una sola noche en la que el recuento no cuadra te cuesta la mitad de los participantes.

Lo que necesitas

• Una noche fija. Cada semana o cada dos semanas, siempre el mismo día. La irregularidad es mortal para la afluencia.
• Entre cuarenta y sesenta preguntas, repartidas en cuatro o cinco rondas con su propio tema.
• Alguien que dirija la noche y enlace las rondas.
• Una manera de llevar la puntuación que nadie ponga en duda.
• Un premio que valga la pena sin ser caro.

La estructura de una noche que funciona

Duración

Entre hora y media y dos horas, incluyendo pausas. Más corto se siente como poco esfuerzo por venir; más largo y la última ronda se juega ante una sala medio vacía.

Rondas

Cuatro o cinco rondas de diez preguntas. Varía la dificultad y asegúrate de que cada ronda tenga su propio carácter: cultura general, música, imagen, algo local, y una ronda que no tenga nada que ver con el conocimiento, como estimar o adivinar.

La ronda local

Esta es la ronda que distingue tu noche de cualquier otro pub quiz. Preguntas sobre la calle, el municipio, la historia del local. Los clientes habituales se sienten en casa y los nuevos aprenden algo.

La ronda local es casi siempre la ronda con más risas, y la razón por la que la gente vuelve.

Contar puntos: dónde falla

Recoger respuestas en papel y corregirlas tú mismo te cuesta diez minutos entre rondas, y en esos diez minutos la energía de la sala decae. Además, surge discusión en cuanto una respuesta se ha corregido mal.

La variante que soluciona esto: los clientes participan con su propio teléfono y las puntuaciones se suman solas. En TablePlay cada mesa escanea el código QR, elige un nombre de mesa, y la clasificación aparece en directo. Sin papel, sin corregir, sin discusión. Consulta los juegos para ver qué variantes de quiz hay, o la página para bares para ver cómo funciona esto en un bar.

Las preguntas en sí

Quien escribe un quiz por primera vez comete casi siempre los mismos dos errores: demasiado difícil, y demasiado conocimiento factual. Un quiz en el que un equipo acierta dos de diez preguntas no es un reto sino una humillación.

La distribución que funciona

• Dos preguntas que casi todo el mundo acierta. Están ahí para dar la sensación de estar participando.
• Seis preguntas sobre las que hay que pensar o se puede deliberar. Aquí está la diversión.
• Dos preguntas que casi nadie sabe. Esas determinan quién gana.

La deliberación en el medio es de donde un pub quiz obtiene su valor. Una pregunta que solo una persona sabe y el resto no, no genera conversación. Una pregunta a la que cuatro personas pueden llegar juntas, sí.

Formatos que funcionan mejor que el conocimiento factual

Preguntas de estimación (cuán alto, cuán pesado, cuánto), preguntas visuales, fragmentos musicales, y preguntas en las que hay que determinar un orden. Tienen algo en común: puedes participar sin saberlo. Eso mantiene en juego a equipos que de otro modo abandonarían después de la ronda dos.

Premios que funcionan

El premio no tiene que ser grande; tiene que ser visible. Una ronda de bebidas para la mesa ganadora, un vale para la próxima vez, o algo de la casa. Un vale tiene una ventaja sobre el efectivo: hace que el equipo vuelva.

Dirigir la noche

Un presentador de quiz no tiene que ser gracioso, pero sí claro. Lo que hace que una noche fluya bien es casi todo ritmo:

• Lee cada pregunta dos veces, con una pausa entre medias. Leerla una sola vez garantiza una mano levantada preguntando si puedes repetirla.
• Da el mismo tiempo de reflexión por pregunta, y di de antemano cuánto es.
• Anuncia la clasificación después de cada ronda. Ese es el momento en que la sala se despierta un poco.
• Mantén la pausa corta. Diez minutos son suficientes; con un cuarto de hora pierdes la mitad de la atención.

La última ronda

Haz que el recuento de puntos de la ronda final pese algo más, o reserva una ronda en la que los equipos puedan apostar puntos. Sin eso, un equipo que va diez puntos por detrás después de la ronda tres está mentalmente acabado, y eso se nota en la barra.

Cómo llenar las primeras noches

1. Anúncialo con tres semanas de antelación, no con tres días.
2. Pregunta personalmente a tus clientes habituales si traen un equipo. Eso funciona mejor que cualquier cartel.
3. Pon la fecha en tu perfil de Google y en las redes sociales, con una foto del local y no del logo del concurso.
4. Haz que la primera noche sea más fácil de lo que te gustaría. Quien siente que no tiene ninguna posibilidad, no vuelve.

Lo que cuesta y lo que rinde

Calcula entre dos y cuatro horas de preparación por noche si escribes tú mismo las preguntas, además de la propia velada. A cambio, una noche de quiz se convierte en la mayoría de bares en la noche de entre semana más concurrida, con un gasto por comensal más alto que la media porque la gente se queda sentada más tiempo.

Si quieres ahorrarte la preparación, mira lo que cuesta un quiz fijo en la mesa en los precios.