Πώς να διοργανώσεις ένα pub quiz στο καφέ σου: ο πλήρης οδηγός

Ένα pub quiz είναι για ένα καφέ μία από τις λίγες δραστηριότητες που τόσο γεμίζει μια ήσυχη βραδιά όσο και αποδίδει σταθερούς πελάτες. Όποιος συμμετέχει έρχεται με μια παρέα, μένει δύο ώρες, και πίνει σε αυτές τις δύο ώρες περισσότερα από ό,τι σε μια συνηθισμένη επίσκεψη.

Το πρόβλημα δεν βρίσκεται στην ιδέα αλλά στην υλοποίηση. Η δημιουργία ερωτήσεων παίρνει χρόνο, η μέτρηση πόντων παίρνει χρόνο, και μία βραδιά όπου η μέτρηση δεν είναι σωστή σου κοστίζει τους μισούς συμμετέχοντες.

Τι χρειάζεσαι

• Μια σταθερή βραδιά. Κάθε εβδομάδα ή κάθε δεύτερη εβδομάδα, πάντα την ίδια μέρα. Η ακανόνιστη προσέλευση είναι θανάσιμη για τη συμμετοχή.
• Σαράντα έως εξήντα ερωτήσεις, χωρισμένες σε τέσσερις ή πέντε γύρους με δικό τους θέμα.
• Κάποιον που καθοδηγεί τη βραδιά και συνδέει τους γύρους μεταξύ τους.
• Έναν τρόπο να κρατάς τους πόντους για τον οποίο κανείς δεν αμφιβάλλει.
• Ένα βραβείο που αξίζει τον κόπο χωρίς να είναι ακριβό.

Η δομή μιας βραδιάς που λειτουργεί

Διάρκεια

Ενάμιση έως δύο ώρες, συμπεριλαμβανομένων διαλειμμάτων. Πιο σύντομα φαίνεται πολύ λίγο για τον κόπο του να έρθει κανείς· πιο μεγάλο και ο τελευταίος γύρος διεξάγεται μπροστά σε μισοάδεια αίθουσα.

Γύροι

Τέσσερις ή πέντε γύροι των δέκα ερωτήσεων. Εναλλάσσεις τη δυσκολία και φρόντισε κάθε γύρος να έχει δικό του χαρακτήρα: γενικές γνώσεις, μουσική, εικόνα, κάτι τοπικό, και έναν γύρο που δεν έχει καμία σχέση με γνώσεις όπως εκτίμηση ή μάντεμα.

Ο τοπικός γύρος

Αυτός είναι ο γύρος που ξεχωρίζει τη βραδιά σου από κάθε άλλο pub quiz. Ερωτήσεις για τον δρόμο, τον δήμο, την ιστορία του κτιρίου. Οι σταθεροί πελάτες νιώθουν σαν στο σπίτι τους και οι νέοι πελάτες μαθαίνουν κάτι.

Ο τοπικός γύρος είναι σχεδόν πάντα ο γύρος που προκαλεί τα περισσότερα γέλια, και ο λόγος που ο κόσμος επιστρέφει.

Μέτρηση πόντων: πού πάει στραβά

Το να αφήνεις τους πελάτες να παραδίδουν απαντήσεις σε χαρτί και να τις ελέγχεις ο ίδιος σου κοστίζει μεταξύ των γύρων δέκα λεπτά, και σε αυτά τα δέκα λεπτά η ενέργεια στην αίθουσα πέφτει. Επιπλέον, δημιουργείται συζήτηση μόλις μια απάντηση υπολογιστεί λανθασμένα.

Η παραλλαγή που το λύνει αυτό: οι πελάτες συμμετέχουν μέσω του δικού τους τηλεφώνου και οι βαθμολογίες προστίθενται μόνες τους. Στο TablePlay κάθε τραπέζι σκανάρει τον κωδικό QR, επιλέγει ένα όνομα τραπεζιού, και η κατάταξη εμφανίζεται ζωντανά. Χωρίς χαρτί, χωρίς έλεγχο, χωρίς συζήτηση. Δες στα τα παιχνίδια ποιες παραλλαγές κουίζ υπάρχουν, ή στη σελίδα για καφέ πώς αυτό αποδίδει σε ένα καφέ.

Οι ίδιες οι ερωτήσεις

Όποιος γράφει ένα κουίζ για πρώτη φορά, κάνει σχεδόν πάντα τα ίδια δύο λάθη: πολύ δύσκολο, και πολλή γνώση γεγονότων. Ένα κουίζ στο οποίο μια ομάδα σε δέκα ερωτήσεις απαντά σωστά μόνο σε δύο, δεν είναι πρόκληση αλλά ταπείνωση.

Η κατανομή που λειτουργεί

• Δύο ερωτήσεις που σχεδόν όλοι απαντούν σωστά. Αυτές υπάρχουν για να δώσουν την αίσθηση ότι συμμετέχεις.
• Έξι ερωτήσεις που χρειάζεται να σκεφτείς ή να συζητήσεις. Εδώ βρίσκεται η διασκέδαση.
• Δύο ερωτήσεις που σχεδόν κανείς δεν ξέρει. Αυτές καθορίζουν ποιος κερδίζει.

Η συζήτηση στη μέση είναι από όπου ένα pub quiz αντλεί την αξία του. Μια ερώτηση που την ξέρει ένα άτομο και οι υπόλοιποι όχι, δεν παράγει κουβέντα. Μια ερώτηση στην οποία τέσσερα άτομα μπορούν να καταλήξουν μαζί, ναι.

Μορφές που πάνε καλύτερα από τη γνώση γεγονότων

Ερωτήσεις εκτίμησης (πόσο ψηλό, πόσο βαρύ, πόσα), ερωτήσεις εικόνας, μουσικά αποσπάσματα, και ερωτήσεις όπου πρέπει να καθορίσεις μια σειρά. Έχουν ένα κοινό στοιχείο: μπορείς να συμμετέχεις χωρίς να το ξέρεις. Αυτό κρατά στο παιχνίδι ομάδες που διαφορετικά θα εγκατέλειπαν μετά τον δεύτερο γύρο.

Βραβεία που λειτουργούν

Το βραβείο δεν χρειάζεται να είναι μεγάλο· πρέπει να είναι ορατό. Ένας γύρος για το νικητήριο τραπέζι, ένα κουπόνι για την επόμενη φορά, ή κάτι από το κατάστημα. Ένα κουπόνι έχει ένα πλεονέκτημα σε σχέση με μετρητά: φέρνει πίσω την ομάδα.

Καθοδήγηση της βραδιάς

Ένας παρουσιαστής κουίζ δεν χρειάζεται να είναι αστείος, αλλά πρέπει να είναι σαφής. Αυτό που κάνει μια βραδιά να κυλά ομαλά είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου ρυθμός:

• Διάβασε κάθε ερώτηση δύο φορές, με μια παύση ανάμεσα. Αν διαβάσεις μόνο μία φορά, σίγουρα θα σηκωθεί ένα χέρι που θα ζητά επανάληψη.
• Δώσε τον ίδιο χρόνο σκέψης για κάθε ερώτηση, και πες εκ των προτέρων πόσος είναι αυτός.
• Ανάφερε την κατάταξη μετά από κάθε γύρο. Αυτή είναι η στιγμή που η αίθουσα ξυπνά για λίγο.
• Κράτησε το διάλειμμα σύντομο. Δέκα λεπτά είναι αρκετά· ένα τέταρτο και χάνεις τη μισή προσοχή.

Ο τελευταίος γύρος

Κάνε τη βαθμολόγηση του τελικού γύρου να μετράει λίγο περισσότερο, ή κράτησε έναν γύρο στην άκρη όπου οι ομάδες μπορούν να στοιχηματίσουν πόντους. Χωρίς αυτό, μια ομάδα που μετά τον τρίτο γύρο υστερεί δέκα πόντους είναι νοερά έτοιμη να τα παρατήσει, και αυτό το αισθάνεσαι στο μπαρ.

Πώς γεμίζεις τις πρώτες βραδιές

1. Ανάγγειλέ την τρεις εβδομάδες νωρίτερα, όχι τρεις μέρες.
2. Ρώτα προσωπικά τους σταθερούς σου πελάτες αν θα φέρουν μια ομάδα. Αυτό λειτουργεί καλύτερα από κάθε αφίσα.
3. Βάλε την ημερομηνία στο προφίλ σου στο Google και στα κοινωνικά δίκτυα, με φωτογραφία της επιχείρησης και όχι λογότυπο κουίζ.
4. Κάνε την πρώτη βραδιά πιο εύκολη απ' όσο θα ήθελες. Όποιος νιώσει ότι δεν έχει καμία ελπίδα, δεν ξαναέρχεται.

Τι κοστίζει και τι αποφέρει

Υπολόγισε δύο έως τέσσερις ώρες προετοιμασίας ανά βραδιά αν γράφεις μόνος τις ερωτήσεις, συν την ίδια τη βραδιά. Απ' την άλλη, μια βραδιά κουίζ γίνεται στα περισσότερα καφέ η πιο δημοφιλής καθημερινή βραδιά, με υψηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση απ' τον μέσο όρο, αφού ο κόσμος μένει περισσότερη ώρα.

Αν θες να γλιτώσεις την προετοιμασία, δες πόσο κοστίζει ένα σταθερό κουίζ στο τραπέζι στις τιμές.