การสั่งเพิ่มขึ้นระหว่างเล่นเกม: ทำไม TablePlay จึงสร้างช่วงเวลาสั่งเพิ่มเติม

ร้านอาหารไม่ได้ทำกำไรแค่จากสิ่งที่แขกสั่งตอนเข้ามาเท่านั้น กาแฟแก้วที่สอง เบียร์แก้วเพิ่ม ไวน์อีกแก้ว หรือค็อกเทลแก้วสุดท้ายนั้นสามารถสร้างความแตกต่างที่สำคัญต่อยอดใช้จ่ายต่อโต๊ะในท้ายที่สุดได้

แต่สำหรับการสั่งเพิ่มเติมแบบนี้ จำเป็นต้องมีหลายสิ่งเกิดขึ้นพร้อมกัน: แขกต้องยังอยู่ ต้องอยากได้อะไรเพิ่มเติม และต้องสามารถสั่งได้อย่างง่ายดาย TablePlay นำช่วงเวลาเหล่านี้มารวมกัน

การให้แขกเล่นเกมระหว่างที่มาเยือนร้านอาหารจะสร้างความบันเทิงขึ้นที่โต๊ะ เกมสั้นๆ อาจใช้เวลาไม่กี่นาที ในขณะที่ควิซและการแข่งขันมักใช้เวลา 10 ถึง 25 นาทีได้อย่างง่ายดาย ผู้ที่อยู่ระหว่างการแข่งขันหรือควิซจึงมีเหตุผลตามธรรมชาติที่จะนั่งต่ออีกสักครู่ และทุกนาทีเพิ่มเติมที่โต๊ะจะสร้างช่วงเวลาการบริโภคใหม่ๆ

ระยะเวลาที่อยู่นานขึ้นและการบริโภคมีความสัมพันธ์กัน

งานวิจัยด้านการบริการมาหลายปีแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างเวลาที่แขกใช้ในสถานที่หนึ่งๆ กับการบริโภครวมของพวกเขา

ตัวอย่างเช่น การทดลองภาคสนามที่มีชื่อเสียงในร้านอาหารได้ศึกษาว่าเกิดอะไรขึ้นเมื่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมทำให้แขกนั่งอยู่นานขึ้น ในเงื่อนไขที่มีระยะเวลาอยู่นานขึ้นนั้น พบว่ามีการใช้จ่ายด้านเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเวลาเดียวกัน งานวิจัยเชิงสังเกตในบาร์ก็แสดงให้เห็นเช่นกันว่าระยะเวลาที่อยู่เป็นตัวทำนายสำคัญของการบริโภคเครื่องดื่มโดยรวม

นั่นไม่ได้หมายความว่าเกมจะทำให้ใครดื่มเร็วขึ้นโดยอัตโนมัติ กลไกเชิงพาณิชย์นั้นสมเหตุสมผลกว่ามาก: การอยู่นานขึ้นให้โอกาสมากขึ้นในการสั่งอะไรบางอย่าง และตรงจุดนี้เองที่ TablePlay เพิ่มข้อได้เปรียบที่สองเข้าไป

สั่งได้โดยไม่ต้องดึงความสนใจของพนักงานเสิร์ฟก่อน

ในการสั่งแบบดั้งเดิม แขกมักต้องเห็นพนักงานก่อน แก้วว่างเปล่า แขกมองไปรอบๆ พนักงานอยู่ที่โต๊ะอื่น บทสนทนาดำเนินต่อไป และบางครั้งการสั่งรอบเพิ่มเติมนั้นก็ไม่เกิดขึ้นเลยในที่สุด

ใน TablePlay ฟังก์ชันการสั่งหรือเรียกพนักงานอยู่ในสภาพแวดล้อมเดียวกันกับที่แขกกำลังใช้งานอยู่แล้ว ทำให้ TablePlay ลดระยะห่างระหว่าง "จริงๆ แล้วฉันอยากได้อะไรเพิ่มอีกนิดหน่อย" กับ "เราสั่งอีกรอบกันเถอะ"

นั่นอาจฟังดูเป็นความแตกต่างเล็กน้อย แต่ในร้านอาหารที่มีแขกหลายสิบหรือหลายร้อยคนต่อวัน การเพิ่มจำนวนช่วงเวลาสั่งเพิ่มเติมนี้สามารถกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจในเชิงการเงินได้

เกมสร้างรอบการสั่งใหม่ขึ้นเองโดยธรรมชาติ

ลองนึกถึงกลุ่มเพื่อนที่เริ่มเล่นควิซดนตรี

1. เครื่องดื่มแรกวางอยู่บนโต๊ะ
2. ควิซใช้เวลายี่สิบนาที
3. หลังจากนั้นผลคะแนนชั่วคราวก็ปรากฏขึ้น
4. พวกเขาตัดสินใจเล่นอีกหนึ่งรอบ
5. ระหว่างรอบที่สองนั้นแก้วเครื่องดื่มก็ว่างเปล่า
6. แทนที่จะกลับ พวกเขาเรียกพนักงานและสั่งเพิ่มอีกรอบ

TablePlay ไม่ได้แค่มอบความบันเทิงเท่านั้น แต่ยังสร้างช่วงเวลาเชิงพาณิชย์ใหม่ขึ้นมาด้วย

ในการแข่งขัน กลไกนี้ยิ่งแข็งแกร่งขึ้นไปอีก ตัวอย่างเช่น กลุ่มหนึ่งกำลังรอรอบถัดไปหรืออยากรู้ว่าตนเองผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศหรือไม่ เวลารอนั้นไม่รู้สึกเหมือนเวลาที่สูญเปล่าอีกต่อไป แต่กลายเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม ดู เกมทั้งหมดที่มี

ทำไมเราจึงใช้สถานการณ์ที่แข็งแกร่งของรอบการสั่งเพิ่มขึ้น 35%

TablePlay ผสมผสานกลไกสามอย่างเข้าด้วยกัน: การมีส่วนร่วมที่โต๊ะมากขึ้น ระยะเวลาที่อยู่ได้นานขึ้น และความยุ่งยากในการสั่งอีกครั้งที่น้อยลง

งานวิจัยด้านการบริการแสดงให้เห็นแยกต่างหากว่าระยะเวลาที่อยู่มีความสัมพันธ์กับการบริโภค และการเปลี่ยนแปลงในประสบการณ์ของร้านอาหารสามารถส่งผลต่อยอดใช้จ่ายในที่สุดได้จริง ด้วยเหตุนี้ เราจึงใช้สถานการณ์ที่แข็งแกร่งของรอบการสั่งเพิ่มขึ้นสูงสุด 35%

นั่นไม่ได้หมายความว่าทุกโต๊ะจะสั่งเพิ่มขึ้นแม่นยำ 35% นี่เป็นเป้าหมายสำหรับผลกระทบเฉลี่ยในกลุ่มผู้ใช้ TablePlay จำนวนมาก ไม่ใช่ผลลัพธ์ที่วัดได้จริง

จากรอบการสั่งเพิ่มเติมสู่ยอดใช้จ่ายด้านเครื่องดื่มที่สูงขึ้นสูงสุด 40%

นอกจากนี้ รอบการสั่งเพิ่มเติมนั้นแทบไม่เคยประกอบด้วยเครื่องดื่มเพียงแก้วเดียว เมื่อคนหนึ่งในโต๊ะบอกว่าอยากได้อะไรเพิ่ม เพื่อนร่วมโต๊ะคนอื่นๆ มักจะสั่งตามด้วย ช่วงเวลาการสั่งเพิ่มเติมเพียงครั้งเดียวจึงสามารถสร้างการบริโภคหลายรายการได้ในทันที

ในการแข่งขัน TablePlay เชิงสังคม ผลกระทบนี้อาจยิ่งมีความเกี่ยวข้องมากขึ้น: กลุ่มเพื่อนทำกิจกรรมร่วมกัน อยู่ที่โต๊ะด้วยกัน และร่วมประสบการณ์เดียวกัน

ด้วยเหตุนี้ สถานการณ์ที่แข็งแกร่งของเราสำหรับยอดใช้จ่ายเครื่องดื่มโดยรวมจึงสูงกว่าสถานการณ์ของจำนวนรอบการสั่งเล็กน้อย: ยอดใช้จ่ายด้านเครื่องดื่มสูงขึ้นสูงสุด 40% ไม่ใช่เพราะเกมทำให้ใครกระหายน้ำมากขึ้นถึง 40% ตามตัวอักษร แต่เพราะ TablePlay สามารถสร้างเวลามากขึ้น ช่วงเวลามากขึ้น และเส้นทางที่ง่ายขึ้นสู่การสั่งครั้งถัดไป

นี่คือจุดที่ความบันเทิงและธุรกิจบริการสามารถเสริมสร้างกันในเชิงพาณิชย์ได้อย่างแม่นยำ ดูค่าใช้จ่ายสำหรับจำนวนโต๊ะของคุณได้ที่ ราคา