მეტი შეკვეთა თამაშის დროს: რატომ ქმნის TablePlay შეკვეთის დამატებით მომენტებს

რესტორანი შემოსავალს იმდენად არა მხოლოდ იმისგან იღებს, რასაც სტუმარი შესვლისას უკვეთავს. ხშირად სწორედ მეორე ყავა, დამატებითი ლუდის ჭიქა, ღვინის კიდევ ერთი ბადაგი ან ის ბოლო კოქტეილი ქმნის მნიშვნელოვან განსხვავებას საბოლოო ხარჯში თითო მაგიდაზე.

მაგრამ ასეთი დამატებითი შეკვეთისთვის ერთდროულად რამდენიმე ფაქტორი უნდა შედგეს: სტუმარი კვლავ უნდა იმყოფებოდეს, სურვილი უნდა ჰქონდეს რაღაც დამატებითის და მარტივად უნდა შეეძლოს შეკვეთის გაკეთება. TablePlay ამ მომენტებს ერთმანეთს უკავშირებს.

სტუმრებისთვის რესტორნის ვიზიტის დროს თამაშის შესაძლებლობის მიცემით, მაგიდასთან იქმნება გასართობი ატმოსფერო. ერთმა მოკლე თამაშმა შესაძლოა რამდენიმე წუთი გასტანოს, ხოლო ქვიზები და ტურნირები ხშირად 10-დან 25 წუთამდე გრძელდება. ვინც შუაგულში იმყოფება მატჩში ან ქვიზში, ბუნებრივ საბაბს იძენს, კიდევ ცოტა ხანს დარჩეს ჯდომაზე. და მაგიდასთან გატანილი ყოველი დამატებითი წუთი ახალ ხარჯვის მომენტს ქმნის.

ხანგრძლივი ყოფნა და ხარჯვა ერთმანეთთან კავშირშია

ჰორეკას კვლევები წლების განმავლობაში აჩვენებს კავშირს იმ დროსა, რომელსაც სტუმრები სადმე ატარებენ, და მათი საერთო ხარჯვის ოდენობას შორის.

ცნობილმა ველზეთის ექსპერიმენტმა რესტორნებში, მაგალითად, გამოიკვლია, რა ხდებოდა, როდესაც გარემოს ცვლილებების გამო სტუმრები უფრო დიდხანს რჩებოდნენ ჯდომაზე. იმ პირობებში, სადაც ყოფნის ხანგრძლივობა უფრო მეტი იყო, ერთდროულად მნიშვნელოვნად მეტი ხარჯი გაიწერა სასმელებზე. ბარებში ჩატარებული დამკვირვებელი კვლევებმაც აჩვენა, რომ ყოფნის ხანგრძლივობა სასმელების საერთო მოხმარების მნიშვნელოვან პროგნოზირებელ ფაქტორია.

ეს არ ნიშნავს, რომ ვინმე თამაშის გამო ავტომატურად უფრო სწრაფად დაიწყებს დალევას. კომერციული მექანიზმი უფრო ლოგიკურია: უფრო დიდხანს ყოფნა ქმნის მეტ შესაძლებლობას რაღაცის შესაკვეთად. და სწორედ აქ ამატებს TablePlay მეორე უპირატესობას.

შეკვეთის გაკეთება მიმტანის ყურადღების პირველად მიპყრობის გარეშე

ტრადიციული შეკვეთისას სტუმარს ხშირად ჯერ უნდა დაინახოს თანამშრომელი. ჭიქა ცარიელია. სტუმარი ათვალიერებს გარშემო. მიმტანი სხვა მაგიდასთან დგას. საუბარი გრძელდება. და ხანდახან ის დამატებითი რაუნდი საერთოდ არც არის შეკვეთილი.

TablePlay-ში შეკვეთის ან გამოძახების ფუნქცია იმ იმავე გარემოშია, სადაც სტუმარი უკვე აქტიურად იმყოფება. ამის გამო TablePlay ავიწროვებს დისტანციას "ალბათ კიდევ რამეს დავლევდი" და "ვუკვეთოთ კიდევ ერთი რაუნდი" შორის.

ეს შესაძლოა მცირე განსხვავებად ჩაითვალოს, მაგრამ რესტორანში, სადაც დღეში ათობით ან ასობით სტუმარი მოდის, სწორედ დამატებითი შეკვეთის მომენტების რაოდენობის ზრდა შესაძლოა ფინანსურად საინტერესო გახდეს.

თამაში თავისთავად ქმნის ახალ შეკვეთის რაუნდებს

წარმოიდგინეთ, მაგალითად, კომპანია, რომელიც მუსიკალურ ქვიზს იწყებს.

1. პირველი სასმელები მაგიდაზე დგანან.
2. ქვიზი ოცი წუთი გრძელდება.
3. შემდეგ ჩართული ჩანართი გამოსდის.
4. ისინი გადაწყვეტენ კიდევ ერთი რაუნდი ითამაშონ.
5. მეორე რაუნდის დროს ჭიქები ცარიელია.
6. წასვლის ნაცვლად, ისინი გამოძახებენ მიმტანს და კვლავ შეუკვეთავენ.

TablePlay-მ ამ შემთხვევაში არა მხოლოდ გასართობი შესთავაზა. მან ახალი კომერციული მომენტი შექმნა.

ტურნირებში ეს მექანიზმი კიდევ უფრო ძლიერდება. ჯგუფი, მაგალითად, ელოდება შემდეგ რაუნდს ან სურს ნახოს, თუ ფინალში გავალენ. ეს ლოდინის დროც არა უსარგებლო დროდ ითვლება, არამედ აქტივობის ნაწილად. იხილეთ ყველა თამაში, რომელიც არსებობს.

რატომ ვიანგარიშებთ 35%-მდე მეტი შეკვეთის რაუნდის ძლიერ სცენარზე დაყრდნობით

TablePlay სამ მექანიზმს აერთიანებს: მაგიდასთან უფრო მეტი ჩართულობა, უფრო ხანგრძლივი პოტენციური ყოფნა და უფრო ნაკლები ხახუნი ხელახლა შეკვეთისას.

ჰორეკას შესახებ კვლევები ცალ-ცალკე აჩვენებს, რომ ყოფნის ხანგრძლივობა ხარჯვას უკავშირდება და რომ რესტორნის განცდაში ცვლილებებმა შესაძლოა ფაქტობრივად გავლენა იქონიოს საბოლოო ხარჯზე. ამიტომ ჩვენ ჩვენს ძლიერ სცენარში ვიანგარიშებთ შეკვეთის რაუნდები 35%-მდე მეტს.

ეს არ ნიშნავს, რომ ყოველი მაგიდა ზუსტად 35%-ით უფრო ხშირად შეუკვეთავს. ეს არის მიზნობრივი მაჩვენებელი საშუალო ეფექტისთვის TablePlay-ის ბევრ მომხმარებელზე დაკვირვებით და არა გაზომილი შედეგი.

დამატებითი შეკვეთის რაუნდებიდან 40%-მდე მეტ ხარჯვაზე სასმელებზე

დამატებითი შეკვეთის რაუნდი, გარდა ამისა, ხშირად ერთ სასმელს არ შემოიფარგლება. როდესაც მაგიდაზე ერთი პირი გამოხატავს სურვილს, კიდევ რაღაცის დალევა უნდოდეს, სხვა თანამაგიდელები ხშირად ერწყმებიან შეკვეთაში. ერთი დამატებითი შეკვეთის მომენტი ამის გამო შესაძლოა პირდაპირ რამდენიმე დანალევის შედეგად გვქონდეს.

სოციალურ TablePlay-ტურნირში ეს ეფექტი პოტენციურად კიდევ უფრო აქტუალურია: კომპანია ერთობლივად არის დაკავებული, ერთად რჩება მაგიდასთან და ერთსა და იმავე აქტივობას განიცდის.

ამიტომ ჩვენი ძლიერი სცენარი საერთო სასმელების ხარჯვისთვის ოდნავ უფრო მაღალია, ვიდრე შეკვეთის რაუნდების რაოდენობის სცენარი: სასმელებზე ხარჯი 40%-მდე მეტი. არა იმიტომ, რომ თამაში ვინმეს ლიტერალურად 40%-ით უფრო წყურვილიანს ხდის, არამედ იმიტომ, რომ TablePlay-ს შესწევს ძალა უფრო მეტი დროის, მეტი მომენტების და მარტივი გზის შემდეგი შეკვეთისკენ უზრუნველყოს.

ეს არის ზუსტად ის ადგილი, სადაც გასართობი და ჰორეკა ერთმანეთს კომერციულად აძლიერებენ. რას ღირს ეს თქვენი მაგიდების რაოდენობისთვის, იხილეთ ფასებზე.