Πώς να διοργανώσεις ένα pub quiz στο καφέ σου: ο πλήρης οδηγός

Ένα pub quiz είναι για ένα καφέ μία από τις λίγες δραστηριότητες που τόσο γεμίζει μια ήσυχη βραδιά όσο και αποφέρει σταθερούς πελάτες. Όποιος συμμετέχει έρχεται με μια παρέα, παραμένει δύο ώρες, και σε αυτές τις δύο ώρες πίνει περισσότερο από ό,τι κατά τη διάρκεια μιας κανονικής επίσκεψης.

Το πρόβλημα δεν βρίσκεται στην ιδέα αλλά στην εκτέλεση. Η σύνταξη ερωτήσεων παίρνει χρόνο, η καταμέτρηση πόντων παίρνει χρόνο, και μία βραδιά όπου η καταμέτρηση δεν είναι σωστή σου κοστίζει τους μισούς συμμετέχοντες.

Τι χρειάζεσαι

• Μια σταθερή βραδιά. Κάθε εβδομάδα ή κάθε δεύτερη εβδομάδα, πάντα την ίδια ημέρα. Η ασυνέπεια είναι θανατηφόρα για την προσέλευση.
• Σαράντα έως εξήντα ερωτήσεις, χωρισμένες σε τέσσερις ή πέντε γύρους με δικό τους θέμα.
• Κάποιον που καθοδηγεί τη βραδιά και συνδέει τους γύρους μεταξύ τους.
• Έναν τρόπο για να κρατάς τους πόντους που κανείς δεν αμφισβητεί.
• Ένα βραβείο που αξίζει τον κόπο χωρίς να είναι ακριβό.

Η δομή μιας βραδιάς που λειτουργεί

Διάρκεια

Μιάμιση έως δύο ώρες, συμπεριλαμβανομένων των διαλειμμάτων. Πιο σύντομο φαίνεται σαν να δεν αξίζει τον κόπο να έρθεις· πιο μακρύ και ο τελευταίος γύρος διαδραματίζεται μπροστά σε μισοάδεια αίθουσα.

Γύροι

Τέσσερις ή πέντε γύροι των δέκα ερωτήσεων. Εναλλάξτε τη δυσκολία και φροντίστε κάθε γύρος να έχει δικό του χαρακτήρα: γενικές γνώσεις, μουσική, εικόνα, κάτι τοπικό, και έναν γύρο που δεν έχει καμία σχέση με γνώσεις όπως εκτίμηση ή μάντεμα.

Ο τοπικός γύρος

Αυτός είναι ο γύρος που διαφοροποιεί τη βραδιά σου από κάθε άλλο pub quiz. Ερωτήσεις για τον δρόμο, τον δήμο, την ιστορία του κτιρίου. Οι σταθεροί πελάτες αισθάνονται σαν στο σπίτι τους και οι νέοι πελάτες μαθαίνουν κάτι.

Ο τοπικός γύρος είναι σχεδόν πάντα ο γύρος με τα περισσότερα γέλια, και ο λόγος που οι άνθρωποι επιστρέφουν.

Καταμέτρηση πόντων: πού πάει στραβά

Το να αφήνεις τους πελάτες να παραδίδουν απαντήσεις σε χαρτί και να τις ελέγχεις μόνος σου σου κοστίζει δέκα λεπτά μεταξύ των γύρων, και σε αυτά τα δέκα λεπτά η ενέργεια στην αίθουσα κατεβαίνει. Επιπλέον, δημιουργείται συζήτηση μόλις μια απάντηση έχει υπολογιστεί λάθος.

Η παραλλαγή που λύνει αυτό: οι πελάτες συμμετέχουν μέσω του δικού τους τηλεφώνου και οι βαθμολογίες προσθέτονται μόνες τους. Στο TablePlay, κάθε τραπέζι σκανάρει τον κωδικό QR, επιλέγει ένα όνομα τραπεζιού, και η κατάσταση εμφανίζεται ζωντανά. Χωρίς χαρτί, χωρίς έλεγχο, χωρίς συζήτηση. Δείτε στα παιχνίδια ποιες παραλλαγές quiz υπάρχουν, ή στη σελίδα για καφέ πώς αποδίδει αυτό σε ένα καφέ.

Οι ίδιες οι ερωτήσεις

Όποιος γράφει ένα quiz για πρώτη φορά, κάνει σχεδόν πάντα τα ίδια δύο λάθη: πολύ δύσκολο, και πολλή γνώση γεγονότων. Ένα quiz στο οποίο μια ομάδα σε δέκα ερωτήσεις έχει σωστές μόνο δύο, δεν είναι πρόκληση αλλά ταπείνωση.

Η κατανομή που λειτουργεί

• Δύο ερωτήσεις που σχεδόν όλοι απαντούν σωστά. Αυτές υπάρχουν για να δίνουν την αίσθηση ότι συμμετέχεις.
• Έξι ερωτήσεις που πρέπει να σκεφτείς ή να συζητήσεις. Εδώ βρίσκεται η διασκέδαση.
• Δύο ερωτήσεις που σχεδόν κανείς δεν ξέρει. Αυτές καθορίζουν ποιος κερδίζει.

Η συζήτηση στη μέση είναι από όπου ένα pub quiz αντλεί την αξία του. Μια ερώτηση που ξέρει μόνο ένα άτομο και οι υπόλοιποι όχι, δεν παράγει συζήτηση. Μια ερώτηση στην οποία τέσσερα άτομα μαζί μπορούν να καταλήξουν, παράγει.

Μορφές που τα καταφέρνουν καλύτερα από τη γνώση γεγονότων

Ερωτήσεις εκτίμησης (πόσο ψηλό, πόσο βαρύ, πόσα), ερωτήσεις εικόνας, μουσικά αποσπάσματα, και ερωτήσεις όπου πρέπει να καθορίσεις μια σειρά. Έχουν ένα κοινό στοιχείο: μπορείς να συμμετάσχεις χωρίς να το ξέρεις. Αυτό κρατά στο παιχνίδι ομάδες που διαφορετικά θα εγκατέλειπαν μετά τον δεύτερο γύρο.

Βραβεία που λειτουργούν

Το βραβείο δεν χρειάζεται να είναι μεγάλο· πρέπει να είναι ορατό. Ένας γύρος ποτών για το νικητήριο τραπέζι, ένα κουπόνι για την επόμενη φορά, ή κάτι από το κατάστημα. Ένα κουπόνι έχει ένα πλεονέκτημα έναντι των μετρητών: φέρνει πίσω την ομάδα.

Καθοδήγηση της βραδιάς

Ένας quizmaster δεν χρειάζεται να είναι αστείος, αλλά πρέπει να είναι ξεκάθαρος. Αυτό που κάνει μια βραδιά να κυλήσει ομαλά είναι σχεδόν αποκλειστικά ο ρυθμός:

• Διάβασε κάθε ερώτηση δύο φορές, με μια παύση ανάμεσα. Το να διαβάσεις μία φορά εξασφαλίζει ένα χέρι που θα ρωτήσει αν θέλεις να επαναλάβεις.
• Δώσε τον ίδιο χρόνο σκέψης για κάθε ερώτηση, και πες εκ των προτέρων πόσος είναι αυτός.
• Ανακοίνωσε την κατάσταση μετά από κάθε γύρο. Αυτή είναι η στιγμή που η αίθουσα ξυπνά για λίγο.
• Κράτησε το διάλειμμα σύντομο. Δέκα λεπτά αρκούν· ένα τέταρτο και χάνεις τη μισή προσοχή.

Ο τελευταίος γύρος

Κάνε την καταμέτρηση πόντων του τελικού γύρου να βαραίνει λίγο περισσότερο, ή κράτησε έναν γύρο σε επιφυλακή στον οποίο οι ομάδες μπορούν να στοιχηματίσουν πόντους. Χωρίς αυτό, μια ομάδα που είναι δέκα πόντους πίσω μετά τον τρίτο γύρο είναι νοητά έτοιμη να τα παρατήσει, και αυτό το νιώθεις στο μπαρ.

Πώς γεμίζεις τις πρώτες βραδιές

1. Ανακοίνωσέ την τρεις εβδομάδες πριν, όχι τρεις μέρες.
2. Ρώτησε τους σταθερούς πελάτες σου προσωπικά αν θα φέρουν μια ομάδα. Αυτό λειτουργεί καλύτερα από κάθε αφίσα.
3. Ανάρτησε την ημερομηνία στο προφίλ σου στο Google και στα social media, με φωτογραφία της επιχείρησης και όχι λογότυπο κουίζ.
4. Κάνε την πρώτη βραδιά ευκολότερη απ' όσο θα ήθελες. Όποιος αισθάνεται ότι δεν έχει καμία ελπίδα, δεν ξαναέρχεται.

Τι κοστίζει και τι αποδίδει

Υπολόγισε δύο έως τέσσερις ώρες προετοιμασίας ανά βραδιά αν γράφεις τις ερωτήσεις μόνος σου, συν την ίδια τη βραδιά. Αντίθετα, μια βραδιά κουίζ γίνεται στα περισσότερα μπαρ η πιο δημοφιλής καθημερινή βραδιά, με υψηλότερη κατά κεφαλή δαπάνη από τον μέσο όρο, επειδή οι άνθρωποι κάθονται περισσότερη ώρα.

Θέλεις να ξεφορτωθείς την προετοιμασία; Δες πόσο κοστίζει ένα σταθερό κουίζ στο τραπέζι στις τιμές.