Από επίσκεψη σε εστιατόριο σε εμπειρία εστιατορίου: γιατί το να παίζεις μαζί μένει αξέχαστο

Γιατί θυμόμαστε ορισμένες επισκέψεις σε εστιατόρια ακόμη και χρόνια αργότερα και άλλες μόλις για μια εβδομάδα; Το φαγητό παίζει φυσικά σημαντικό ρόλο. Όπως και η εξυπηρέτηση. Όμως μια βραδιά σε εστιατόριο αποτελείται από κάτι παραπάνω.

Με ποιον ήσουν; Γέλασες; Συνέβη κάτι απροσδόκητο; Ήταν ευχάριστα; Είχες κάτι να πεις; Ακριβώς αυτό το κοινωνικό και συναισθηματικό κομμάτι μιας επίσκεψης καθορίζει εν μέρει πώς οι άνθρωποι θυμούνται τη βραδιά. Και ακριβώς εκεί προσπαθεί το TablePlay να προσθέσει αξία.

Από την αναμονή στη βίωση κάτι μαζί

Ένα τραπέζι χωρίς δραστηριότητα μπορεί κατά τη διάρκεια μιας αναμονής να γίνει σχετικά σιωπηλό. Οι άνθρωποι πιάνουν το κινητό τους. Όλοι κοιτάζουν στη δική τους οθόνη.

Το TablePlay χρησιμοποιεί ακριβώς αυτό το κινητό για να κάνει τους ανθρώπους να επικοινωνούν ξανά μεταξύ τους. Ποιος ξέρει την απάντηση; Ποια επιλογή διαλέγουμε; Ποιος παίζει τον επόμενο γύρο; Μπορούμε να νικήσουμε το τραπέζι 8; Τι δείχνει ο πίνακας βαθμολογίας;

Η τεχνολογία δεν χρησιμοποιείται εδώ για να απομακρύνει τους ανθρώπους μεταξύ τους, αλλά ως αφορμή για να κάνουν κάτι μαζί.

Η έρευνα για παιχνίδια σε εστιατόρια είναι θετική

Η έρευνα σχετικά με τη χρήση επιτραπέζιων παιχνιδιών σε εστιατόρια δείχνει μια ιδιαίτερα σχετική εικόνα. Οι συμμετέχοντες αναφέρθηκαν μεταξύ άλλων σε:

• περισσότερη κοινωνική αλληλεπίδραση
• περισσότερη χαλάρωση
• περισσότερη συμμετοχή
• λιγότερο αρνητική εμπειρία αναμονής
• και μια πιο θετική συνολική εμπειρία εστιατορίου

Αυτό είναι σχεδόν ακριβώς ο μηχανισμός στον οποίο έχει χτιστεί το TablePlay. Μόνο που στο TablePlay ένα εστιατόριο δεν χρειάζεται να διαχειρίζεται ντουλάπι με παιχνίδια, να ψάχνει κομμάτια ή να ετοιμάζει εκ νέου παιχνίδια μετά από κάθε τραπέζι. Το smartphone γίνεται η επιφάνεια παιχνιδιού.

Γιατί τα τουρνουά πηγαίνουν ένα βήμα παραπέρα

Ένα απλό παιχνίδι συνδέει τους ανθρώπους σε ένα τραπέζι. Ένα τουρνουά TablePlay μπορεί να συνδέσει διαφορετικά τραπέζια μεταξύ τους. Ξαφνικά δεν τρώτε μόνο με τέσσερις φίλους. Είστε το τραπέζι 14, και το τραπέζι 9 βρίσκεται τρεις βαθμούς πάνω από εσάς.

Αυτό δημιουργεί ανταγωνισμό, χιούμορ και συζητήσεις που χωρίς το τουρνουά δεν θα είχαν ποτέ προκύψει. Ένα άγνωστο τραπέζι μπορεί προσωρινά να γίνει αντίπαλος. Ένας σερβιτόρος μπορεί να ρωτήσει ποιος είναι στην κορυφή. Ολόκληρος ο χώρος μπορεί να παρακολουθεί τον τελικό.

Έτσι το TablePlay μετατρέπεται από ένα χρονοπέρασμα σε μέρος της ατμόσφαιρας του χώρου.

Έως 30% πιο θετική εμπειρία εστιατορίου

Ακριβώς γι' αυτό εφαρμόζουμε για ένα ισχυρό σεναριο έως 30% πιο θετική εμπειρία εστιατορίου. Αυτό είναι ευρύτερο από την ικανοποίηση πελατών. Η εμπειρία εστιατορίου αφορά ζητήματα όπως η άνεση, η ψυχαγωγία, η κοινωνική αλληλεπίδραση, ο βιωμένος χρόνος αναμονής, η ατμόσφαιρα και πόση διασκέδαση βιώνει κάποιος κατά την επίσκεψη.

Το TablePlay δεν μπορεί να καθορίσει πώς έχει γεύση το φαγητό. Αλλά μπορεί να επηρεάσει ένα σημαντικό μέρος από όσα συμβαίνουν γύρω από το φαγητό.

Μια καλύτερη εμπειρία μπορεί να αυξήσει την ικανοποίηση

Αυτή η εμπειρία στη συνέχεια έχει επίδραση. Όταν η αναμονή αισθάνεται λιγότερο ενοχλητική, οι άνθρωποι μιλούν περισσότερο μεταξύ τους και συμβαίνει κάτι ευχάριστο κατά τη διάρκεια της βραδιάς, είναι λογικό ότι και η συνολική ικανοποίηση από την επίσκεψη μπορεί να βελτιωθεί.

Γι' αυτό υπολογίζουμε στο ισχυρό σεναριο TablePlay έως 25% υψηλότερη ικανοποίηση πελατών. Και εδώ πρόκειται για έναν στόχο που τελικά πρέπει να επιβεβαιωθεί με πραγματικές μετρήσεις πελατών, για παράδειγμα ρωτώντας παίκτες και μη-παίκτες την ίδια ακριβώς ερώτηση ικανοποίησης μετά την επίσκεψή τους.

Μια ανάμνηση δίνει έναν επιπλέον λόγο για να επιστρέψει κανείς

Ένα εστιατόριο όπου κάποιος έφαγε καλά μπορεί να είναι ελκυστικό για μια επόμενη επίσκεψη. Ένα εστιατόριο όπου κάποιος έφαγε καλά ΚΑΙ πέρασε μια ευχάριστη βραδιά μπορεί να έχει ένα επιπλέον πλεονέκτημα.

Το TablePlay μπορεί επίσης να προσφέρει επαναλαμβανόμενο περιεχόμενο. Ένα άλλο κουίζ. Ένα νέο τουρνουά. Μια μηνιαία κατάταξη. Μια ρεβάνς. Μια νέα πρώτη θέση. Έτσι η επόμενη επίσκεψη δεν χρειάζεται να είναι ακριβώς ίδια με την προηγούμενη.

Γι' αυτό εφαρμόζουμε στο ισχυρό σεναριο έως 30% υψηλότερη πρόθεση επιστροφής. Όχι επειδή κάθε πελάτης επιστρέφει αυτόματα για το TablePlay, αλλά επειδή το TablePlay μπορεί να προσθέσει έναν επιπλέον λόγο στην επίσκεψη στο εστιατόριο.

Οι άνθρωποι μιλούν για γεγονότα

Ίσως αυτό είναι στο τέλος το πιο ενδιαφέρον αποτέλεσμα. Οι άνθρωποι σπάνια λένε ο ένας στον άλλο ότι κάθισαν 73 λεπτά σε ένα τραπέζι. Λένε:

• "Ο πατέρας μου πίστευε ότι η Madonna καταγόταν από την Αυστραλία."
• "Νικήσαμε όλα τα άλλα τραπέζια."
• "Χάσαμε τον τελικό με διαφορά μιας ερώτησης."
• "Πρέπει να ξαναπάμε εκεί για ρεβάνς."

Αυτά είναι ιστορίες. Και οι ιστορίες είναι η βάση της διαφήμισης από στόμα σε στόμα. Γι' αυτό ένα εστιατόριο με το TablePlay μπορεί δυνητικά να δημιουργήσει περισσότερο από έναν ικανοποιημένο πελάτη. Μπορεί να δημιουργήσει έναν πελάτη που έχει κάτι να πει στο σπίτι.

Στο ισχυρό μας σεναριο υπολογίζουμε γι' αυτό έως 40% περισσότερη θετική διαφήμιση από στόμα σε στόμα. Είναι ίσως το πιο πολύτιμο μακροπρόθεσμο μέτρο από τα τέσσερα. Γιατί όταν ένας υπάρχων πελάτης πείθει άλλους να επισκεφθούν την ίδια τοποθεσία, δημιουργείται εμβέλεια για την οποία το εστιατόριο δεν χρειάστηκε να πληρώσει κόστος διαφήμισης.

Θέλετε να δείτε τι υπάρχει για να παίξετε; Δείτε όλα τα παιχνίδια ή δείτε τις τιμές.