Eine Pubquiz in deiner Bar organisieren: das vollständige Drehbuch

Ein Pubquiz ist für eine Bar eine der wenigen Aktivitäten, die sowohl einen ruhigen Abend füllen als auch Stammgäste bringt. Wer mitmacht, kommt mit einer Gruppe, bleibt zwei Stunden sitzen und trinkt in diesen zwei Stunden mehr als bei einem gewöhnlichen Besuch.

Das Problem liegt nicht in der Idee, sondern in der Umsetzung. Fragen ausdenken kostet Zeit, Punkte zählen kostet Zeit, und ein einziger Abend, an dem die Zählung nicht stimmt, kostet dich die Hälfte der Teilnehmer.

Was du brauchst

• Einen festen Abend. Jede Woche oder alle zwei Wochen, immer am gleichen Tag. Unregelmässigkeit ist tödlich für die Teilnehmerzahl.
• Vierzig bis sechzig Fragen, aufgeteilt in vier oder fünf Runden mit einem eigenen Thema.
• Jemanden, der den Abend leitet und die Runden miteinander verbindet.
• Eine Methode, um Punkte festzuhalten, an der niemand zweifelt.
• Einen Preis, der sich lohnt, ohne teuer zu sein.

Der Aufbau eines Abends, der funktioniert

Länge

Anderthalb bis zwei Stunden, inklusive Pausen. Kürzer fühlt sich an, als würde es sich nicht lohnen zu kommen; länger, und die letzte Runde spielt sich vor einem halb leeren Lokal ab.

Runden

Vier oder fünf Runden mit je zehn Fragen. Wechsle den Schwierigkeitsgrad ab und sorge dafür, dass jede Runde einen eigenen Charakter hat: Allgemeinwissen, Musik, Bilder, etwas Lokales, und eine Runde, die nichts mit Wissen zu tun hat, wie Schätzen oder Raten.

Die lokale Runde

Das ist die Runde, die deinen Abend von jedem anderen Pubquiz unterscheidet. Fragen über die Strasse, die Gemeinde, die Geschichte des Gebäudes. Stammgäste fühlen sich zuhause und neue Gäste lernen etwas.

Die lokale Runde ist fast immer die Runde, bei der am meisten gelacht wird, und der Grund, warum Leute zurückkommen.

Punkte zählen: wo es schiefgeht

Antworten auf Papier einsammeln und selbst nachprüfen kostet dich zwischen den Runden zehn Minuten, und in diesen zehn Minuten sinkt die Energie im Raum. Zudem entsteht Diskussion, sobald eine Antwort falsch gewertet wurde.

Die Variante, die das löst: Gäste machen über ihr eigenes Telefon mit, und die Punktzahlen zählen sich selbst zusammen. Bei TablePlay scannt jeder Tisch den QR-Code, wählt einen Tischnamen, und die Rangliste erscheint live. Kein Papier, kein Nachprüfen, keine Diskussion. Schau bei den Spielen, welche Quizvarianten es gibt, oder bei der Seite für Bars, wie sich das in einer Bar bewährt.

Die Fragen selbst

Wer zum ersten Mal ein Quiz schreibt, macht fast immer die gleichen zwei Fehler: zu schwierig, und zu viel Faktenwissen. Ein Quiz, bei dem ein Team von zehn Fragen nur zwei richtig hat, ist keine Herausforderung, sondern eine Demütigung.

Die Verteilung, die funktioniert

• Zwei Fragen, die fast jeder richtig hat. Die sind dazu da, ein Gefühl von Mitmachen zu geben.
• Sechs Fragen, über die man nachdenken oder diskutieren muss. Hier liegt der Spass.
• Zwei Fragen, die fast niemand weiss. Die bestimmen, wer gewinnt.

Die Diskussion in der Mitte ist es, woraus ein Pubquiz seinen Wert zieht. Eine Frage, die nur einer weiss und der Rest nicht, ergibt kein Gespräch. Eine Frage, auf die vier Leute zusammen kommen können, schon.

Formate, die besser funktionieren als Faktenwissen

Schätzfragen (wie hoch, wie schwer, wie viel), Bildfragen, Musikausschnitte, und Fragen, bei denen man eine Reihenfolge bestimmen muss. Sie haben eines gemeinsam: Man kann mitmachen, ohne es zu wissen. Das hält Teams im Spiel, die sonst nach Runde zwei aufgeben würden.

Preise, die funktionieren

Der Preis muss nicht gross sein; er muss sichtbar sein. Eine Runde für den Gewinnertisch, ein Gutschein für das nächste Mal, oder etwas aufs Haus. Ein Gutschein hat einen Vorteil gegenüber Bargeld: Er bringt das Team zurück.

Den Abend leiten

Ein Quizmaster muss nicht lustig sein, aber schon klar. Was einen Abend geschmeidig laufen lässt, ist fast alles Rhythmus:

• Lies jede Frage zweimal vor, mit einer Pause dazwischen. Nur einmal vorlesen führt garantiert dazu, dass jemand fragt, ob du es wiederholen kannst.
• Gib pro Frage dieselbe Bedenkzeit und sag vorher, wie lang die ist.
• Nenne nach jeder Runde den Stand. Das ist der Moment, in dem der Saal kurz wach wird.
• Halte die Pause kurz. Zehn Minuten reichen; eine Viertelstunde und du hast die Hälfte der Aufmerksamkeit verloren.

Die letzte Runde

Lass die Punktezählung der Schlussrunde etwas stärker gewichten, oder halte eine Runde zurück, in der Teams Punkte einsetzen können. Ohne das ist ein Team, das nach Runde drei zehn Punkte zurückliegt, mental fertig, und das merkst du an der Bar.

Wie du die ersten Abende füllst

1. Kündige ihn drei Wochen im Voraus an, nicht drei Tage.
2. Frag deine Stammgäste persönlich, ob sie ein Team mitbringen. Das funktioniert besser als jedes Plakat.
3. Setz das Datum auf dein Google-Profil und auf Social Media, mit einem Foto vom Lokal und nicht von einem Quiz-Logo.
4. Mach den ersten Abend einfacher, als du eigentlich möchtest. Wer das Gefühl hat, chancenlos zu sein, kommt nicht zurück.

Was es kostet und einbringt

Rechne mit zwei bis vier Stunden Vorbereitung pro Abend, wenn du die Fragen selbst schreibst, plus den Abend selbst. Dafür wird ein Quizabend in den meisten Lokalen der bestbesuchte Wochentag-Abend, mit höherem Umsatz pro Gast als üblich, weil Leute länger sitzen bleiben.

Willst du die Vorbereitung loswerden, schau, was ein fester Quiz auf dem Tisch kostet bei den Preisen.